التخطي إلى المحتوى

من منا لا يتهافت على شراء الكريب من محلات الأكل السريع؟ أصبحت أكلة الكريب من الأكلات الاكثر شيوعًا في الوقت الحالي، وهذا بسبب مذاقه المختلف، وطعمه اللذيذ؛ لذا اليوم نقدم لك سيدتي أسهل طريقة تساعدك على إعداد عجينة الكريم في المنزل ليكوني صحي أكثر على أطفالك.

مكونات عجينة الكريب

من أكثر ما يميز الكريب عن غيره من الأكلات هو أن العجينة تتكون من مكونات بسيطة وسهلة التواجد في أي منزل؛ والتي تتمثل في:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • رشة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • كوبان من الماء.

طريقة تحضير عجينة الكريب

ليك تحصلي على أفضل عجينة كريب منزلية كل ما عليكِ هو إتباع الخطوات الآتية:

  1. في وعاء كبير قومي بوضع كمية الدقيق والملح والسكر التي سبق ذكرها، ومن ثم قلبيهم معًا جيدًا.
  2. ضيفي كوبين الزيت إلى خليط الدقيق وقلبيهم معًا جيدًا.
  3. مع الإستمرار في التقليب قومي بسكب كمية الماء المذكورة بهدوء، حتى تحصلي على مزيج العجينة السائل نوعًا ما.
  4. إتركي العجينة جانبًا لترتاح قليلًا.
  5. إحضري طاسة كبيرة -يُفضل أن تكون الطاسة المخصصة للكريب- ومن ثم قومي بمسحها جيدًا بالزيت.
  6. ضعي طاسة الكريب على نار هادئة حتى تسخن.
  7. إسكبي مقدار قليل من عجينة الكريب، وحركي الطاسة حتى تأخذ العجينة الشكل الدائري لها بدون أي فوارغ.
  8. بعد قليل من الوقت قومي بقلب العجينة على الجهة الأخري لها لكي تنضج جيدًا من الجانبين.
  9. بعد أن تقومي بتحضير الحشو المفضل لكي -سواء اللحم أو الجبن أو غيرهما- وبعدها قومي بلفها على هيئة مثلث.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *